米，作为世界上最重要的粮食之一，是许多人日常饮食的主要组成部分。但是，许多人对于米究竟是由水稻还是小麦制成的存在一定的疑惑。事实上，米是由水稻制成的，而不是小麦。
水稻（学名Oryza sativa）是一种主要的粮食作物，是世界上最重要的作物之一。它是一种多年生植物，通常生长在水田中。水稻的种子即为我们所熟知的米，经过加工和处理后，成为我们日常饮食中的主要食物之一。
水稻的种植历史可以追溯到数千年前的中国和印度，是人类农业文明的重要组成部分。通过培育不同品种的水稻，人类逐渐提高了米的产量和质量，使其成为全球主要的粮食来源之一。
相比之下，小麦是另一种重要的粮食作物，但与水稻不同，小麦产生的主要产品是面粉，而不是米。小麦（学名Triticum）是一种草本植物，其种子被用来制作面包、面条和其他面食产品。
虽然水稻和小麦都是重要的粮食作物，但它们的生长环境、种植方式和主要产品有所不同。水稻需要生长在水田中，而小麦通常生长在干燥的土地上。因此，米和面粉是由不同的作物制成的，具有不同的营养成分和用途。
总的来说，米是由水稻制成的，而不是小麦。水稻是世界上最重要的粮食作物之一，为人类提供了重要的营养来源，对于维持人类生存和健康起着至关重要的作用。
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